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28 de octubre – En un día como hoy

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(28 de octubre) En un día como hoy pero de 1981, los Dodgers de Los Ángeles derrotan 9 a 2 a los Yankees de Nueva York en el sexto juego de la Serie Mundial, conquistando el titulo de ese año.

Fue el primer campeonato para los angelinos desde 1965, y la tercera victoria sobre los Yankees en esta instancia.

Los Esquivadores, dirigidos por Tom LaSorda, tenían un cuadro de respeto integrado por peloteros como Steve Yeager, Pedro Guerrero, Dusty Baker, Ron Cey, Davey López, Steve Garvey y Mike Sciocia, entre varios más. A pesar de tener problemas en el tercer juego, el lanzador mexicano Fernando Valenzuela tuvo también una destacada actuación en ese Clásico de Otoño.

Esta fue la serie mundial más reciente en la que un equipo se repone a ir perdiendo dos juegos a cero, remontando para ganar el título.

El Dodger Dog, el platillo más famoso de los estadios de Estados Unidos

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Por Luis Miguel Guerrero

Indudablemente, uno de los platillos de comida rápida más populares relacionados con el deporte profesional estadounidense es el “Dodger Dog”, un hot-dog vendido en el Dodger Stadium de Los Ángeles, California.

Creado por Thomas Arthur a principios de la década de los sesenta, el “Dodger Dog” consiste en una salchicha de cerdo de 10 pulgadas, preparada a la parrilla o al vapor y servida en un pan calentado también al vapor. El cliente tiene la opción de complementar con catsup, mostaza, cebolla picada y relish dulce.

Existen otras dos versiones: El “Super Dodger Dog”, cuya salchicha está hecha de res, y el “Doyer Dog”, que se sirve con “chili”, salsa y jalapeños. Nuevas variantes experimentales como el “Going Yard” de 16.5 pulgadas, y el “Dodger Sausage” de 8 pulgadas y preparado estilo “al pastor”, han surgido recientemente.

Hasta la temporada 2021, el precio del “Dodger Dog” era de 6.75 dólares (135 pesos mexicanos).

De acuerdo con el National Hot Dog and Sausage Council, en la temporada 2011 se vendieron más de 2 millones de “Dodger Dogs” en Dodger Stadium.